Después de consultas en profundidad con los jefes de cocina en Brasil, la marca español de atún rojo Grup Balfegóse embarcará en un importante programa de expansión a fines de 2011, así como la contrataciónde intermediarios y el establecimiento de las ventas directas en los Emiratos Árabes Unidos durante 2012.
Balfegó continúa fortaleciendo su presencia en Europa, incluyendo Francia y España, que actualmente representan el 22 por ciento de su cuota de mercado.
Juan Serrano, director general del grupo catalán, dijo Balfegó se ha internacionalizado "al revés", ya que fue fundada en un momento en que Japón fue su único mercado — el mayor consumidor mundial de atún — sin embargo se ha comenzado a operar en adicional mercados.
El grupo luchó durante la crisis económica de 2009, registrando EUR 300.000 (USD 413.000) en pérdidas. Serrano refleja que las cifras habrían sido mucho peor si no por las decisiones de "gestión inteligente" tomadas antes de su negocio en Japón desarrollados, lo que obligó al grupo a recurrir a la financiación bancaria.
En 2010, la compañía vio sus ingresos se recuperan, a EUR 3,2 millones (USD 4,4 millones), que tiene objetivo mantener este año antes de las previsiones de 2012 de EUR 3 millones (USD 4,1 millones).
A pesar de la crisis, la compañía ha invertido EUR 2 millones (USD 2,75 millones) en investigación y desarrollo en los últimos dos años, "demostrando el compromiso del grupo con la innovación", según Serrano.
La compañía capturado y procesado algunas 2.500 toneladas de atún el año pasado, precios oscilando entre EUR 23 a 26 (USD 32 a 36) por kilogramo, o EUR 18.000 (USD 24.785) para el atún que pesan hasta 100 kilogramos.
Haciéndose eco del llamamiento de Serrano para mayor innovación en la industria, el Presidente del Grupo Pere Balfegó ha solicitado al gobierno para establecer un sello de calidad para métodos innovadores, la pesca sostenible utilizando los controles de calidad de pescado entran el mercado.
Balfegó, dijo un sello de calidad se recompensas a las empresas que invierten en la innovación y las prácticas respetuosas del medio ambiente, actuando como un incentivo para que otros lo hagan. También destacó como unsello de calidad actúa como una garantía al consumidor de la procedencia de los productos de seguros de esta especie protegida, disipando las dudas sobre la legalidad de los métodos de pesca del atún rojo.
Ambos de sus comentarios se produjeron días después de que el compromiso de Españapara "mantener el mismo grado decumplimiento de las estrictas medidasesbozadas en el Plan de Recuperación del Atún Rojo," como declaró la Secretaria General del MarAlicia Villauriz.
Balfegó es una familia de pesca de generación quinto con 200 empleados — 110 funcionarios permanentesy 90 subcontratistas comerciales. De los siete barcos del grupo, cuatro se encuentran en l'Ametlla de Mar (Cataluña) y tres en Francia.
