La nueva campaña del conocido chef Hugh Fearnley-Whittingstall, Fish Fight (Lucha por el pescado), ha captado la atención del gigante de los productos congelados Findus Group, el cual manifestó su apoyo a la iniciativa el viernes.
La campaña se ha diseñado para aumentar la concienciación pública acerca del pescado que se desperdicia y tira al mar. Presenta un sitio web, www.fishfight.net, en el que se insta a sus visitantes a firmar una carta dirigida a la Comisaria de Pesca de la Unión Europea, Maria Damanaki, donde se le propone que reduzca esta práctica de descartes como parte de la reforma de la política pesquera común. Desde el pasado viernes han firmado la petición cerca de 29.000 personas.
“Los pescados se descartan porque su captura no está permitida. Sólo una parte muy pequeña de estos peces sobrevive”, afirmó Fearnley-Whittingstall, citando un informe de la UE en el que se menciona que se descarta entre un 40 y un 60% del pescado capturado por los barcos de pesca. “Por razones obvias, los pescadores odian los descartes. Los conservacionistas también. Incluso a los políticos no les gustan”.
“Acogemos esta nueva campaña que nos ayudará a mejorar la concienciación sobre uno de los problemas de sostenibilidad más importantes en las pesqueras de la UE”, declaró el viernes Leendert Den Hollander, Director Gerente de Findus Group en Reino Unido e Irlanda.
“Todos estamos de acuerdo en considerar el descarte como un desperdicio sin sentido de un valioso recurso, pero no podemos olvidar que se trata de un problema muy difícil de resolver. Impulsados por nuestro enfoque Fish for Life (Pescado de por vida), nuestra empresa ha estado presionando políticamente de manera activa para conseguir mejoras durante muchos años y sabemos a ciencia cierta que no hay soluciones fáciles”, afirmó Hollander.
“No obstante, tenemos la esperanza de lograr un cambio si se produce una reforma correcta de la normativa”, añadió. “La campaña de Hugh Fearnley-Whittingstall aporta un valioso impulso hacia ese cambio”.
