Brasil: ¿Mercado n.º 1 para el salmón de Chile?

Mientras que la industria de salmón de piscifactoría chilena se recupera del virus de anemia infecciosa del salmón, podría emerger un nuevo mercado como destino preferido para el salmón de este país en los próximos años: Brasil.

El presidente de SalmonChile, César Barros, comunicó a Diario Financiero, el periódico sobre economía de Chile, que las importaciones brasileñas de salmón chileno crecieron de media un 38 por ciento desde 47,6 millones de dólares en noviembre de 2005 hasta 225,2 millones de dólares en noviembre de 2010.

En noviembre, Brasil fue el tercer destino para el salmón chileno, por detrás de Japón (737,8 millones de dólares) y Estados Unidos (339,7 millones de dólares).

La demanda de productos del mar continúa creciendo en Brasil, cuya ubicación geográfica no es dada a la crianza de salmón.

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