La semana pasada los mercados de pescado fresco de Málaga se quedaron sin productos debido al enfado de los pescadores. Estos trabajadores vertieron 5.000 kilos de pescado en la carretera N-340, que comunica Málaga con Cádiz, como protesta contra las nuevas regulaciones de la Unión Europea en materia de embalaje y traslado de las capturas de pescado y marisco desde el muelle.
La Cofradía de Pescadores de Málaga, en representación de unos 400 barcos, está cuestionando la prohibición de vender el pescado y el marisco envasados en agua y hielo picado en forma de aguanieve. Según la UE, el agua facilita la proliferación de microorganismos.
La Delegación de Salud de la Junta de Andalucía señala que la normativa es obligatoria y exige que la venta y el transporte de las capturas se realice en cajas perforadas que permiten que el agua salga y evitar así posibles problemas de salud.
Francisco Pastor, presidente de la Cofradía de Pescadores, dijo que los barcos permanecerían amarrados hasta que se encontrara una forma alternativa de conservar las capturas en el muelle. “Si nadie va a comprar el pescado en estas condiciones, ¿por qué tenemos que salir a la mar?” preguntó.
Tras la protesta a nivel provincial, los pescadores volvieron al mar después de debatir este tema con Margarita Pérez, directora general de Agricultura y Pesca de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Como patrona mayor de la Cofradía, María del Carmen Navas afirmó que a los pescadores “no les queda otra” que cumplir los requisitos que establece la normativa comunitaria para mantener la flota sin restricciones en las ventas de las capturas.
José Luis Guerrero, miembro del cabildo de la Cofradía, subrayó que los pescadores saldrán a faenar “por desesperación” con la esperanza de poder vender las capturas en las mismas lonjas malagueñas. Añadió que si no las pueden vender “habrá que buscar otras lonjas donde podamos hacerlo”.
Durante su reunión con la Junta, los pescadores acordaron reanudar sus actividades y pidieron que se lleve a cabo un estudio científico que garantice la conservación del pescado en aguanieve. “Este estudio ya se está haciendo a instancias de los pescadores de Barbate (Cádiz), pero lógicamente su elaboración y tramitación serán largas, y mientras tanto nosotros no podemos estar esperando sin trabajar”, concluyó Navas.
